| |
Các khoa học gia người
Scotland đã tìm ra thêm một
lý do để uống rượu nho đỏ,
vì họ nói rằng rượu này có
thể ngăn phản ứng viêm, một
tình trạng có thể gây ra
những chứng phong thấp.
Các nhà nghiên cứu tại đại
học Glasgow cho biết cuộc
nghiên cứu cho thấy chất
chống oxyt hóa trong rượu
nho đỏ giúp cho chuột chống
lại được chất gây viêm.
Theo các nhà nghiên cứu thì
chất chống oxyt hóa này
trong rượu nho đỏ chặn 2
chất protein gây viêm trong
cơ thể.
Những cuộc nghiên cứu trước
đây đã nối kết rượu vang đỏ
với khả năng ngăn ngừa ung
thư và bệnh tim.
Phản ứng viêm xảy ra khi các
tế bào bạch huyết bảo vệ cơ
thể chống lại nhiễm trùng
khi một vật lạ như một cái
dằm đâm vào da.
Nhưng đối với một số người,
tế bào bạch huyết vẫn phản
ứng khi không có một vật lạ
nào xâm nhập vào cơ thể,
khiến cho các mô bị hủy hoại
và gây nên các chứng bệnh
như phong thấp chẳng hạn.
Voa - 03/08/2009
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
