Thoi-Nay - Giai Tri va Doi Song

Trang chính
Gia chánh

Gởi bài:
 contact@thoi-nay.com

Mục lục

Gia Chánh - Phụ trách : TN  

Canh sứa thịt lợn viên

(vnnavi)
Nguyên liệu:

Một món canh ngon miệng từ sứa và thịt heo. Bạn có muốn dùng thử không?
Nguyên liệu:
- 50gr thịt lợn.
- 1 củ cà rốt.
- 100gr măng tây.
- 100gr sứa.
- 1 củ khoai tây.
- 1/2 thìa súp hành băm.
- 1/2 thìa súp tỏi băm.
- Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 bát nước dùng.

Cách làm:

- Rửa thịt lợn, xay nhuyễn.
- Trộn hành, tỏi băm, tiêu, bột nêm vào thịt vo viên.
- Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, cắt miếng vuông.
- Rửa sứa, cắt vuông.
- Tước bỏ sơ măng tây, cắt khúc vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng, cho cà rốt, khoai tây, măng tây vào nấu vừa mềm, cho thịt viên vào, cuối cùng cho sứa, nêm gia vị vừa ăn.

Dùng canh nóng với cơm.

 
  Copyright @ 2011 TN InfoWay