|
1. Tôm, mực, thịt cua thái nhỏ.
2. Xoài cát, bơ, và dứa thái hạt
lựu. Mọc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ.
3. Cho tôm, cua, mực và các loại
trái cây, nấm mèo vào tô, nêm bột
nêm, tiêu, trộn đều rồi cuộn với
bánh tráng. Chiên vàng, vớt ra để
trên giấy thấm dầu.
Trộn đều sốt mayonnaise, tương ớt
và tương cà thành nước sốt. |