Thoi Nay l - Giai Tri va Doi Song

Trang chính
Gia chánh

Mục lục

Cơm

Phở

Canh

Bún

Bánh

Thực đơn

Gia Chánh - Phụ trách : TN. 8/2009.  

Gỏi sứa nấm kim chi



(Theo Món ngon)

 

Nguyên liệu:

200g sứa- 50g nấm kim chi- 1 quả ớt sừng- 1/4 củ cà rốt- 1 ít lá tía tô- Bánh phồng tôm, đậu phộng rang ăn kèm - Nước trộn: 2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp nước cốt chanh + 2 thìa súp đường + 1 thìa cà phê tỏi ớt băm, khuấy đều.
 

Cách làm:

1. Sứa ngâm nước muối khoảng 8 -12 tiếng, rửa sạch2. Nấm kim chi rửa sạch, tách sợi, để ráo3. Ớt sừng, cà rốt, tía tô thái sợi4. Cho các nguyên liệu vào thố, rưới nước trộn vào, trộn đều5. Cho gỏi ra đĩa, rắc thêm ít đậu phộng rang già hơi giập lên, ăn kèm với bánh phồng tôm .

 
Thoi Nay Montreal - Giai Tri va Doi Song

Mục lục

Lẩu

Cua - Tôm

Gỏi

Mực

Cháo

Chè - Sinh tố - Món ngọt

 

  Copyright @ 2011 TN InfoWay