Welcome to TN Network
TN InfoWay - Xa Lộ Thời Nay
Business, Entertainment, and Media

English | Franais  | Việt

 

Du lịch: Đặt phng khch sạn gi tốt khắp nơi trn thế giới.

Travel: Lowest Prices Find hotels: Access over 5 million hotel deals.

 
     
     
 

Mua sắm: Nhẫn v Tr

Shopping: Rings & Teas

 
     
  Giải tr & Đời sống  
  m nhạc  
Bạn đọc biết - CL4P
Chat thời nay
  Chuyện vui  
  Chiếu phime bộ  
  Cng việc Jobs  
  Đọc v Suy nghĩ  
  Đời sống người giu  
Danh ngn
  Mua v my bay Travelocity  
Đặt phng khch sạn
  Du lịch thế giới  
  Điện ảnh  
  Dinh dưỡng  
Gia chnh
  Giải tr - Pacman  
  Sudoku - tr no  
Học tiếng anh
Hn nhn Tnh yu
Hnh ảnh
KHKT & Đời sống
  Kinh tế Doanh nghiệp  
  Lm đẹp  
  Mua sắm  
  Những điều cần biết  
  Qun Karaoke  
  Trang tr thiết kế trang Web v chọn mu sắc  
  Tử vi - Tướng số  
  Ti liu bin khảo  
  Thế giới tm linh  
  Thơ  
  Truyện di  
  Truyện ngắn  
  Tấm gương sng  
  V thuật  
  Y tế v Sức khỏe  
     
   

Thực đơn

3 mn dưa chua

4 mn ăn chơi

Beef Steak

Ba rọi cuộn thịt g

B nấu kiểu Zurich

Bnh m bơ ruốc thơm lừng

Bnh ướt cuộn chả tm chin

B Quyết Pha Nước Mắm

Bnh kẹp Taco

B quyết nấu mn thịt kho

Bnh nếp du Nhật Bản: Ichigo daifuku

Bữa sng: Cho tm nấm rơm

Bn thịt nấu chua

Bữa tối hấp dẫn với hải sản chin x

Cho Lng

Ch chuối

Chuối chin thơm ngon

C ri  cua

Chả gi hải sản tri cy

Chả gi sầu ring kiểu Thi

C Bng Lau Kho Tộ

Cnh g chin nước mắm

Cnh g chin chấm xốt tiu

Cá Kho Ṭ

C ri tm cng

C ri tm cng

Cch lm bnh Choux v Kem

Cch lm Thịt Trừu

Cá Kho T

C nướng x dầu

Chả Quế

Cua rang me ngon

Chn gi ninh măng

Chạo tm

Củ cải trắng xo tm s

Dưa Kiệu

Đi g nướng

G kho kiểu Hn đậm đ

G nướng kiểu Nhật

G chin vị Hn sốt tương c Nosa

G quay ấp tỏi

Gi Hoa Điện Nguyệt

Cừu nướng rau thơm

Hải sm nấu g

Hến xc bnh trng

Honh thnh chin tm

Hũ Tiếu Mỹ Tho loại ăn kh

Gỏi s huyết sa tế

Gỏi c hoa hồi

G chin trứng kiểu Nhật

Gỏi cuốn

Gỏi nem chua

Kim Chi

Kim chi dưa leo

Lm trứng cuộn kiểu sushi

Lm b beef steak theo kiểu Hn Quốc

M ống hải sản

M trứng xốt hải sảnS dương nướng mỡ hnh

M Vịt Tiềm

Miến trn hải sản

Mực nướng sa tế thơm ngon

Mn salad hữu ch cho sức khỏe

Ngao hấp kiểu Php

Nghu sốt dầu ho

Nấm bo ngư chin gin

MAI MẬN MƠ

Sườn kho tộ

Sườn rim chua ngọt

Sữa chua mt ngon mt

Sầu ring

Sp bắp cải

Sp vi c

Sushi tự chế

Thơm ngon ngao nướng

Tầu hũ dồn thịt sốt c

Thạch sữa chua tri cy

Thịt heo nướng thơm

Thịt b trộn dưa leo

Thịt kho nước dừa

Thịt b c nướng với pho mai (fromage) Mozzarela

Thịt lợn kho trứng ct

Thịt cuốn chin gin Hn Quốc

Thịt heo xo kim chi

Tm cuộn rong biển

To phớ thanh mt, giải nhiệt

Tương kho chao

Vịt Nấu Chao

Vịt nướng mật ong

Yogurt

Xi g

Xi Tứ Bảo

Xi gấc

S

S dương nướng mỡ hnh

S dương xo ớt kh hnh l 

S huyết xo tỏi

Sườn kho tộ

Ốc

Ốc biển xo dưa leo  

Ốc len xo dừa

Lẩu

Cay nồng lẩu Nhật 

Cch Nấu Lẩu D

B quyết chế cc mn lẩu 

Lẩu cho cua đồng

Lẩu Hải Sản Chua Cay 

Lẩu kem v lẩu tri cy

Lẩu kim chi 

Lẩu ngũ hoa

Lẩu NghuLẩu Đồ Biển Thi Lan 

Lẩu cho Phc Kiến

Lẩu Tm Cng 

Lẩu Thi Lan

Lẩu Thi chua cay 

Lẩu Thập Cẩm

 

Sinh tố

Bồi bổ với 6 mn sinh tố

Cơm

Cơm Bt Bửu

Cơm g kiểu Nhật Oyakodon

Cơm g x

Cơm rang dứa g

Cơm b nướng lụi

Cơm Chin Hong Hậu

Cơm Chin Dương Chu

Cơm cuộn Nhật Bản

Cơm nghiu

Cơm rang kiểu Thi

Cơm Tm

Cơm tấm sườn nướng

Cơm trộn Hn Quốc

Cơm hải sản Thi lan

Phở

PHỞ P CHẢO

Phở tm

Canh

Canh khế nấu nghu

Canh cải cc c r

Canh C R Nấu Mắm

Canh Chua C H

Canh nấm đng c

Canh sứa thịt lợn vin

Chả C H Nội

Chả Gi VN

Canh chua bạc h nấu nghu lụa

B

B Bordeaux

B ba

B Hầm Rượu Vang Đỏ

B hầm cốt dừa ngon hảo hạng

B Kho

B kho gừng mềm thơm

B lc lắc

B Nướng L Lốt

B 7 mn

B ti chanh

Bn

Bn cua l chanh

Bn mọc

Bn riu cua

Bn riu chay

Bn tằm b

Bn Thịt Nướng Kiểu H Nội

Bn Vịt So Măng

Bnh

Bnh sữa hạnh nhn

Bnh Chocolate cherry

Bnh Crpe

Bnh cuốn nhn thịt

Bnh bo

Bnh b hấp

Bnh bột lọc

BNH BỘT CHIN

Bnh Bng Lan

Bnh bột chin
Triều Chu

Bnh Canh Cua Gi Heo

Bnh cuốn Thanh Tr

Bnh Đc

Bnh t Trần

BNH FLAN

Bnh Tm (Cổ Ngự)

Canh

Canh kim chi nng

 

 

 

 

Gia chnh 8.2015. Mn ngon. Đầy đủ. Khỏe mạnh.

 

Hũ Tiếu Mỹ Tho loại ăn kh

(Khnh H)

 

 

Nguyn liệu:

Xương ống heo

Tm

Thịt cua giả (immitation crab meat)

Thịt x xu

Kh mực loại nhỏ đễ nấu nước lo

Gi gia vị đỏ đễ lm x xu

Hnh thi mng chấy kh dn ( Chợ VN c bn sẵn )

Đậu phọng rang với cht dầu

Oyster sauce

Nước tương

Giấm đỏ

Cht đường

Cht bột năng ( Cornstarch )

Vi tp tỏi

Gi, He, rau tần

Hnh l thi nhỏ, ng

Nước mắm

Ớt tri thi nhỏ ngm giấm

Tỏi bầm nhuyễn ngm giấm

C chua lưạ loại chn đỏ

Hnh củ

Hũ tiếu Nhật lọai trong v dai

 

Cch lm:

 

Xương heo rữa sạch cho vo nồi đễ cht nước luộc cho ra mu dơ; đỗ rữa la,i từng cục xương cho vo nồi lại đỗ hơn nữa nồi nước hầm cho xương ra nước ngọt, cho v vi miếng kh mực cho thơm nước.

Cch lm thịt x xu:

Mua thịt loại lm x xu cắt ra lm 2 hoặc 3 ty theo thịt lớn nhỏ, cho vo thau, lấy gi bột lm x xu coi theo cac'h chỉ dẩn m pha với nước v cht rượu trắng, muối ngm thịt vo đo vi giờ cho thấm, rồi đem nướng.

Tm trụng vo nứơc si,vớt ra ngay kẽo qu chn,  bc v.

Cch lm nước sauce chỉ đễ ăn hũ tiếu kh:

C chua bầm nhuyễn ( khng được dng my xay ). Hnh củ cũng bầm nhuyễn.  Bắc nồi ln bếp cho cht dầu cho c chua v hnh vo, cho Oyster sauce chừng 1 hoặc 2 muỗng canh ty theo số lượng lm sauce, cho nước tương va giấm đ cũng vậy, nm đường. Nếm thấy c đũ chất chua mặn ngọt l được. Lấy cht mắm ruốc cho vo nước sauce hương vị sẽ đậm đ hơn (Đy l b quyết ).

Hũ tiếu trụn vo nước si, coi chừng đừng đễ qu mềm. Trong nước nn cho cht dầu, Hũ tiếu chn cho ra rỗ xốc cho ro nước.

Dọn ăn:

Cho hũ tiếu vo t, thịt x xu, tm, cua giả rồi chan nước sauce ln, sau đ cho hnh chấy đậu phong đễ nguyn hột hnh l ng. Nhớ nước sauce v hũ tiếu fải hăm microwave lại cho nng khi bỏ cc thứ ln.

 

Trn bn ăn phải c dĩa rau gồm c gi, hẹ rau tần

Nước mắm, giấm đ, ớt ngm chua va tỏi bầm ngm chua.

 

Mc một chn nước lo rắc hnh l thi nhỏ v cho cht tiu.

 

Tất cả b quyết của Khnh H đều truyền lại hết cho cc bạn .  Mong cc bạn sẽ nổi tiếng với mn Hũ Tiếu nầỵ  Lc quảng co bạn phải lm thế nầy.  Đặc biệt c Hũ Tiếu Mỹ Tho của Thanh Xun cạnh cha Ch TnThất Thiệp năm xưa.  Đ l Bc của Khnh H nhưng đ chết rồi nấu cn thua KH nữạ  Đ ăn của KH v khen v cng.  KH ăn của Bc nấu v về chế biến thm.

 

2016 - Thoinay.biz - Thoi-Nay.net - Thoi-Nay.com: TN InfoWay - TN Network - Business, Entertainment, and Media.