|
Cho
bé yêu ăn cần biết
Trứng gà là loại thực phẩm rất bổ
dưỡng nhưng hệ thống tiêu hoá của bé
chưa thể xử lý được lượng protein giàu
có trong món ăn này
Một số loại đồ ăn khác không an toàn
với bé ở từng độ tuổi:
Bé từ 4 – 6 tháng
Nên tránh tất cả những thức ăn dặm.
Các bác sĩ nhi khoa khuyên chỉ nên cho
bé sơ sinh bú sữa hay uống sữa bột
trong 4 – 6 tháng đầu tiên.
Với bé 4 – 12 tháng
Cam quýt là những loại quả bé có thể
bị dị ứng khi ăn, đặc biệt trong
trường hợp gia đình của bạn cũng đã có
người bị như vậy
Lòng trắng trứng: Bé có thể ăn được
lòng đỏ nhưng bạn không nên cho con ăn
lòng trắng trước khi bé được 1 tuổi.
Lòng trắng trứng được biết là rất giàu
protein và bé có thể bị dị ứng với
chính chất này. Để yên tâm nhất, bạn
nên đợi đến khi bé 2 tuổi mới cho bé
ăn lòng trắng trứng.
Mật ong: Mật ong có thể chứa mầm vi
khuẩn Clostridium botulinum, một loại
vi khuẩn kỵ khí gây chúng ngộ độc thịt.
Bộ máy tiêu hoá của người lớn có khả
năng ngăn sự phát triển của mầm bệnh
này nhưng bé thì không.
Bơ lạc: Lạc có khả năng gây dị ứng khá
cao. Để tránh cho bé nguy cơ này, bạn
chỉ nên cho con ăn bơ lạc lúc bé được
ít nhất là 1 tuổi. Một lý do khác
không nên cho bé ăn bơ lạc sớm là nó
rất cứng, bé không nuốt nổi.
Hạt lúa mỳ hay các sản phẩm từ mỳ: Hầu
hết các bé có thể ăn được các loại
thực phẩm từ lúa mỳ (trong ngũ cốc và
bánh mỳ) từ lúc 6 – 8 tháng tuổi. Tuy
nhiên, do có chứa một lượng lớn
protein gluten nên lúa mỳ rất dễ gây
dị ứng cho bé.
Động vật có vỏ như tôm, cua, trai, sò:
Đây là những loại thực phẩm rất giàu
dinh dưỡng nhưng lại có khả năng gây
dị ứng cao. Vì thế, theo các chuyên
gia, bạn không nên cho con ăn tôm, cua...
khi bé dưới 1 tuổi, thậm chí là 3 – 4
tuổi nếu bạn chưa thấy yên tâm.
Quả hạch (như quả hồ đào, quả óc chó):
Nếu con bạn dễ bị dị ứng thức ăn, đừng
cho bé ăn các loại quả này trước 3 – 4
tuổi.
Những thức ăn có nguy cơ gây dị ứng
khác: Nếu bạn lo bé có nguy cơ dị ứng
thức ăn vì chính bạn hay vợ chồng mình
từng như vậy thì nên tránh cho bé ăn
những thức ăn như ngô, đậu nành,
chocolate hay bất cứ thứ gì khác mà
bạn không dùng được, ít nhất cho đến
khi bé 1 tuổi.
Sữa bò: Các bé dưới 1 tuổi không thể
tiêu hoá được lượng protein trong sữa
bò. Hơn nữa, loại sữa này cũng không
thể thay thế cho sữa mẹ hay sữa bột
bởi nó không đủ chất dinh dưỡng bé cần
và còn chứa nhiều chất khoáng không
tốt cho thận của trẻ nhỏ.
Những miếng thức ăn lớn: Một miếng
thức ăn bằng hạt đậu là an toàn nhất
với các bé dưới 1 tuổi vì nó sẽ không
làm trẻ bị nghẹn. Những loại rau như
cà rốt, cần tây, đậu xanh cần được
thái thật nhỏ. Trái cây hay thịt, pho
mát cũng vậy.
Những loại thức ăn nhỏ, cứng: Các loại
hạt, bỏng ngô, viên thuốc ho, kẹo cứng,
nho khô và những trái cây, hạt khô có
kích thước nhỏ tiềm ẩn nguy cơ gây tắc
họng, nghẹt thở cho bé. Bạn cũng không
nên cho con ăn kẹo cao su và những
thực phẩm mềm như kẹo dẻo, thạch.
Trẻ từ 12 – 36 tháng
Sữa ít béo: Bé đang lớn rất nhanh nên
rất cần được cung cấp đầy đủ các chất
béo và năng lượng.
Những thứ dễ gây nghẹn: Tiếp tục tránh
tất cả những thức ăn dễ làm bé nghẹn
như ở trên. Bạn cũng nên cẩn thận khi
cho bé ăn những miếng thức ăn to hay
bơ lạc.
Những thức ăn dễ gây bị dị ứng: Nếu
bạn lo con dễ bị dị ứng thức ăn, đừng
cho bé dùng lòng trắng trứng trước 2
tuổi hay tôm, cua, các loại hạt và cả
bơ lạc dưới 3 tuổi.
Những dấu hiệu cảnh báo bé bị dị ứng
thức ăn: Nôn mửa, ỉa chảy, phát ban,
đau bụng, ho, cáu kỉnh, xì hơi nhiều,
ngứa, chảy nước mũi, thở dốc, bụng
chướng và thở khò khè. Hầu hết những
triệu chứng này thường thấy trong vài
giờ khi ăn xong. Hãy gọi bác sĩ ngay
nếu bạn nghĩ bé bị dị ứng thức ăn nào
đó.
Phương Linh |
