Thoi-Nay.com - Nhung dieu can biet

	Ăn Rau Trái, Tập Thể Dục Sẽ Giảm 1/3 Cơ Nguy Ung Thư Việt Báo Chủ Nhật, 3/1/2009 Ăn Rau Trái, Tập Thể Dục Sẽ Giảm 1/3 Cơ Nguy Ung Thư; Thế Giới: 11 Triệu Người Ung Thư, 8 Triệu Chết Mỗi Năm Sống khỏe mạnh có thể ngăn ngừa khoảng 1/3 hầu hết các bệnh ung thư thông thường tại các quốc gia giàu có và khoảng ¼ tại các nước nghèo hơn, những nhà nghiên cứu quốc tế cho biết như vậy hôm Thứ Năm. Chế độ ăn uống tốt hơn, tập thể dục thường hơn và kiểm soát cân lượng cơ thể cũng có thể ngăn chận hơn 40% các trường hợp ung thư đường ruột và vú tại một số quốc gia, theo nghiên cứu thúc dục các chính quyền và cá nhân làm nhiều hơn nữa để cắt giảm số lượng chết vì ung thư toàn cầu mỗi năm. Michael Marmot, người dẫn đầu nghiên cứu từ Quỹ Nghiên Cứu Ung Thư Thế Giới và Học Viện Nghiên Cứu Ung Thư Mỹ, nói rằng, "Vào lúc mà nghiên cứu công bố, gần 11 triệu người trên thế giới mắc bệnh ung thư và gần 8 triệu người chết vì ung thư mỗi năm." Ông cũng nhấn mạnh rằng, "Tuy nhiên, ung thư là chứng bệnh có thể ngăn ngừa được." Nghiên cứu có sự tham dự của 23 chuyên viên phân tích cả kết quả liên hệ đến 12 ung thư thông thường trên khắp thế giới và các dữ liệu về chế độ ăn uống, tập thể dục và cân lượng cơ thể để thấy bằng cách nào các yếu tố này góp phần vào thận, miệng, phổi, túi mật và những ung thư khác. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng sống khỏe mạnh sẽ ngăn chận 43% các trường hợp ung thư ruột và 42% các trường hợp ung thư vú tại Anh, và 45% ung thư ruột và 38% ung thư vú tại Hoa Kỳ. Những phát hiện theo sau nghiên cứu cùng nhóm trong năm 2007 cho thấy bằng cách nào con người phát triển nhanh chóng và những gì họ ăn là hai nguyên nhân đáng kể của ung thư. Họ đề nghị rằng người ta cần theo đuổi chế độ ăn uống dựa vào trái cây, rau và ngũ cốc và ít thịt tươi, các sản phẩm bơ sữa và béo.