Mẹo với nước chanh
(Đoàn
Đình Thủy sưu tầm)
1. Muốn tóc đen và bóng, khi
gội đầu nhỏ 1 - 2 giọt chanh
lên tóc.
2. Khi hấp tôm, lúc nước sôi
nhỏ vài giọt chanh thì mùi
tanh sẽ biến mất và vị ngon
hơn. Nếu không có chanh thì
thay bằng dấm.
3. Để nước chanh trong tủ lạnh
có tác dụng khử mùi hôị
4. Khi xào hoặc nấu rau, nhỏ
vài giọt chanh có thể khiến
rau giữ được màu sắc vốn có.
5. Trong làn đựng bánh
sandwich đặt một lát chanh,
bánh sẽ giữ được vị thơm mớị
6. Nhỏ vài giọt chanh lên mặt
dao để cắt, hoa quả sẽ không
bị thâm, hơn nữa giữ được
hương vị vốn có.
7. Nước chanh cho vào các loại
thịt đều khử được mùi tanh.
8. Người mắc bệnh thận có thể
dùng nước chanh thay muối, món
ăn có hương vị hơn.
9. Mùa hè bị ánh mặt trời
chiếu làm bỏng da, trộn bột mì
với nước chanh đắp lên vùng bị
tổn thương 20 phút sẽ nhanh
khỏị
10. Khi chế biến bánh gatô,
cho một chút nước chanh vào
trong trứng, bánh vừa ăn ngon
lại dễ cắt.
11. Để khử mùi lạ trong dầu (ví
dụ mùi tanh trong dầu đã rán
cá) có thể nhỏ vài giọt nước
chanh.