Việt Báo Chủ
Nhật, 5/17/2009
WASHINGTON - Thức ăn sáng mễ
cốc hiệu Cheerios của Mỹ phổ
thông là một thứ thuốc, ít
nhất nếu trên nhãn hiệu ghi là
được làm bởi nhà sản xuất
General Mills, Cơ Quan Thực
Phẩm và Thuốc của Mỹ (FDA) đã
cho biết như vậy.
FDA nói trong một lá thư gửi
cho công ty General Mills mà
đã được phổ biến trên trang
nhà điện tử của cơ quan liên
bang này hôm Thứ Ba rằng, "Dựa
trên nhãn hiệu sản phẩm của
quý công ty, chúng tôi xác
định rằng Thức Ăn Mễ Cốc
Nguyên Gốc Được Sấy Với Hiệu
Cheerios của quý công ty được
cải tiến nhiều điều kiện mà
khiến cho nó trở thành một thứ
thuốc."
Những nhãn hiệu Cheerios cho
thấy rằng ăn mễ cốc có thể
giúp làm hạ thấp chất
cholesterol xấu, một nhân tố
có nguy cơ cho bệnh ngẽn động
mạch tim, ở mức 4% trong vòng
6 tuần.
Trích thuật một nghiên cứu của
bệnh viện cho thấy các nhãn
hiệu của sản phẩm cũng nói
rằng ăn mễ cốc Cheerios 2 lần
trong một ngày giúp làm giảm
cholesterol xấu khi ăn như một
phần của chế độ ăn kiêng để hạ
thấp chất mỡ và cholesterol,
theo lá thư của cơ quan FDA
viết như vậy.
General Mills, sản phẩm mễ cốc
bán chạy nhất nước Mỹ, nói
rằng những điều đó cho thấy
rằng Cheerios có chủ ý dùng để
làm thấp cholesterol và ngăn
chận, làm yếu đi hay trị bệnh
cao cholesterol, và trị và
ngăn ngừa bệnh ngẽn động mạch
tim.
FDA kết luận trong lá thư
rằng, "Bởi vì những sử dụng
chủ ý này, sản phẩm là một thứ
thuốc." Không chỉ có vậy,
nhưng Cheerios là một loại
thuốc mới bởi vì nó chưa được
"thừa nhận là an toàn và có
hiệu quả để dùng trong việc
ngăn ngừa hay điều trị cao
cholesterol hay bệnh ngẽn động
mạch tim."
FDA cũng nói thêm rằng điều đó
có nghĩa là General Mills có
thể không còn hợp pháp trên
thị trường bán Cheerios trừ
khi họ xin phép chấp thuận như
loại thuốc mới hay thay đổi
nhãn hiệu.
General Mills phản ứng lại
trong một tuyên bố rằng chất
sợi giúp ích cho sức khỏe của
tim của Cheerios đã được FDA
chấp thuận 12 năm nay.