| |
Top 10 thực phẩm “thần kỳ”
Có những loại thực phẩm được cho
là “thần kỳ” vìrất dễ kiếm, phổ
biến nhưng đem lại tác dụng
không ngờ cho sức khỏe của bạn,
có thể kể đến như: trứng, cá,
sữa chua, chuối, tỏi…
1.Cá ngừ: Cá ngừ, và những loại
cá béo, da sẫm màu khác đứng top
các loại thực phẩm tốt cho sức
khỏe.
Những loại cá béo có chứa axit
béo omega3, giúp làm giảm
cholesterol và giảm nguy cơ mắc
bệnh tim mạch.
Các nhà khoa học còn cho biết
omega3 cũng đóng vai trò trong
việc làm giảm nguy cơ bị tăng
huyết áp, bệnh viêm khớp, bệnh
Alzheimer, stress, khô mắt và có
thể cả ung thư – đều là những
căn bệnh đang ảnh hưởng tới rất
nhiều người trên thế giới.
Lời khuyên của các nhà khoa học
là bạn nên có kế hoạch ăn cá béo
ít nhất 2 - 3 lần một tuần.
2.Trứng: Một quả trứng bé nhỏ
nhưng chứa nhiều tác dụng kinh
ngạc, cung cấp 12% lượng protein
cần thiết cho một ngày, ngoài ra
còn chứa nhiều dưỡng chất khác
như vitamin A, B6, B12, vitamin
D, folate, phootspho, kẽm và sắt.
Lòng đỏ trứng chứa carotenoids,
lutein và zeaxanthin – những hợp
chất rất tốt cho mắt và ngăn
ngừa những bệnh gây mù lòa.
3.Các loại hạt đậu: Đậu đen, đậu
lima, đậu tây giúp làm giảm nguy
cơ mắc bệnh tim và đột quị,
ngoài ra còn chống ung thư. Một
cốc hạt đậu đã qua chế biến chứa
rất ít chất béo, nhiều
carbonhydrates và không chứa
cholesterol. Ngoài ra còn là
nguồn cung cấp vitamin B, kali
và chất xơ.
4. Cocoa: Một tin tốt cho những
người yêu thích sôcôla là nó
giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh
tim và bệnh tăng huyết áp. Thành
phần tốt nhất trong sôcôla theo
một số nhà khoa học là flavanols,
chủ yếu được tìm thấy ở sôcôla
đen. Ăn khoảng 10g sôcôla mỗi
ngày sẽ tốt cho sức khỏe.
5. Hạt đậu Brazil: Được coi là
những nguồn protein dồi dào nhất.
Ngoài ra nó còn chứa kẽm và
selen - là chất chống ôxi hóa
hiệu quả.
6. Tỏi: Đã từ lâu người ta đã
biết đến những tác dụng tuyệt
vời của tỏi đối với sức khỏe,
chống được bệnh tim, tăng huyết
áp và ung thư, nâng cao chức
năng của phổi. Tỏi là thực phẩm
tốt nhất để nâng cao hệ miễn
dịch, đặc biệt là trong mùa đông.
7. Sữa chua: Sữa chua không chỉ
là nguồn canxi dồi dào giúp tạo
xương mà còn chứa probiotics
giúp nâng cao thể trạng.
8. Cam quýt: Là những nguồn
vitamin C tuyệt vời, ngoài ra
những loại quả thuộc họ cam quýt
như chanh, bưởi… còn chứa những
chất chống ôxi hóa hữu hiệu.
Cam quýt chứa zeaxathin (giống
trứng) tốt cho mắt. Chất
flavanones trong những quả này
cũng góp phần ngăn ngừa ung thư,
ngoài ra chúng còn chứa axit
caffeic làm giảm nguy cơ ung thư
và những bệnh về mắt.
9. Chuối: Trong chuối chứa rất
nhiều kali, làm giảm nguy cơ bị
đột quị. Kali còn đóng vai trò
quan trọng trong các chức năng
của cơ, tim và dây thần kinh. Ăn
chuối trước khi đi ngủ giúp đem
lại một giấc ngủ ngon, làm tăng
lượng serotonin.
10. Quả nam việt quất
(cranberry): Chứa
proanthocyanidins làm giảm nguy
cơ bị bệnh tim và đột quị, các
bác sĩ khuyên rằng nên uống
300ml nước ép quả nam việt quất
mỗi ngày.
Trang Thu
Theo Yahoo
=================
|
|
Công
việc:
